sou’s coffee roastery

こんにちは

sou’s minka Luru です。

警報級の大雪となっておりますが、雪国で育った私には、待ちに待った雪景色です❄︎

今回は昨年３月２０日にオープンした、お隣sou’s coffee roasteryの紹介です。

自家焙煎のスペシャリティコーヒー

(上:バレンタインブレンド　下:新作の酒粕ラテとキャロットケーキ)

バリスタがこだわって選んだスペシャリティコーヒー、

お店で丁寧に焙煎し、

ゆっくりとハンドドリップで淹れる、

格別な美味しさです。

試飲もできるので、お好みのお豆を見つけられるのも嬉しいです。

お豆の計り売りもあり、お家でまったりと味わうのもいいですね。

今週新発売のバレンタインブレンド、

しっかりとしたコクの中にもチョコレートを思わせる甘みがあり、

期間限定のチョコプリンとのペアリングで美味しさ倍増です。

(柔らかな日が差し込むコーヒーカウンター)

もともとは地元に愛される八百屋さんでした。

大切にされてきた建物を出来るだけ残して改装し、

再びコーヒーロースタリーとして人々の声が行き交っています。

土間はカウンター席、奥にはお座敷があり、

さらに奥に進むと離れがあり、テーブル席とお座敷があります。

ペット連れの方も、お子様連れの方も快適にお過ごしいただけます。

肌寒い日にはストーブを囲んで、

暖かい日にはテラスで。

温もりある店内で、

時間流れをゆったりと感じながら、

コーヒータイムをお過ごしください。

住所：南条郡南越前町今庄８１－１１－１（Google Map：https://maps.app.goo.gl/174cUmxtBckMwjkN7）

営業時間 :現在冬季営業のため10:00~16:00

定休日　:水・木
Instagram：https://www.instagram.com/sous_coffeeroastery/

イートイン：〇　テイクアウト：〇
駐車場：〇　トイレ：〇　　Wi-fi：◯ コンセント: ◯ 授乳室 : 対応可能　　ペット : ◯

決済方法（現金：〇　カード：◯　電子マネー：〇　QRコード決済：〇（PayPay, d払い, au PAY, 楽天ペイ）